[스크랩] [오감만족 날치알쌈]

 

남편도 좋아하고 아이들도 좋아라하는 날치알쌈

칼질을 조심스레 좀해야하지만~^^

 

손님초대용 음식으로도 인기만점인 날치알쌈~

 

색이 참 예쁘죠~ ^^*

 

 

 

 

 

http://blog.daum.net/inzeroheart

그리움의 나비효과/빨간모자오드리 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

재료 : 날치알,당근,오이,계란,말린표고,마파랑,

       구운김,간장,와사비,참기름,깨소금,접시

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계란은 흰자와 노른자로 분리해서 지단을 구워요~

 

 

 

 

 

 

 

 

오이는 돌려깍기해서 채썰어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

당근도 곱게 채썰어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

말린표고는 다시 따뜻한 물에 불려서 큰것은 썰어놓아요~

 

 

 

 

 

 

 

 

노란자 지단 색이 참 예쁘네요^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

크리미는 사선이라 모양이 이쁘지않아서

저는 마파랑이란 맛살로 준비했어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

자~

접시에 색색이 이쁘게 돌려 담아요~

 

가운데 날치알은 참기름과 깨를 뿌려요~

 

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먹음직스럽죠?^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

싸먹는거 귀찮은 사람은 싸서 먹는게  좀 귀찮을수도 있어요~

 

하지만!!!!

 한번 싸 먹으면

입안에서 톡톡튀는 날치알맛에 반해

자꾸자꾸 싸서 먹게 되요~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

제 남편은 제가 옆에서 애기처럼 싸서 먹여줘야돼요~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비(고추냉이),간장소스에 콕 찍어드시면

입안에선 날치알이 톡톡 터지고

콧속은 뻥~ 뚫린답니다~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

손님요리~

가끔 특별한 날~

어울리는 날치알쌈~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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오늘도 빨간모자오드리는

추천 꾸~욱 누르실 님들을 기다려요~^^

간절기 감기조심하시구요~

눌러 주실꺼죠~^^

 

 

출처 : 미즈쿡 레시피

글쓴이 : 빨간모자오드리 원글보기

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