[스크랩] 곤약이 들어간 떡볶이 재료...떡볶이떡, 곤약, 어묵, 양배추, 대파, 홍고추, 양념장(고추가루1, 고추장1, 토마토케찹2, 설탕, 마늘, 생강, 후추, 간장, 참기름) 떡볶이떡은 말랑한 것이면 그냥 사용. 조금 굳은 것이면 찬물에 담그었다 사용한다. 곤약은 썰어 끓는 물에 넣어 데친다. 어묵도 썰어 끓는 물에 넣어 데친다. 식용유를.. 떡볶기 2008.06.23
[스크랩] 소세지 라떡뽁이 재료..가래떡, 프랭크 소세지, 라면사리, 양배추, 파, 풋고추, 마늘, 고추장, 고추가루, 케찹. 떡을 물에 담가 놓았다가 사용하면 부드럽다. 야채는 썰어 놓는다. 프라이 팬에 기름을 조금 붓고 마늘과 홍고추를 볶다 소세지를 넣고 구워준다. (소세지에 칼집을 넣지 않으면 터진다) 소세지가 구워지면 야.. 떡볶기 2007.10.20