국수

[스크랩] 동지팥죽과 팥칼국수 끓이기

mhjumma 2011. 12. 2. 16:19
  올해는 일요일이 동지더군요 . 붉은색팥은 악귀를 물리치고  그를 먹음으로 인해 추위를 물리치고 한해를 무탈하게 보내기 위한 조상들의 염원이 담겨 있다고 합니다. 새알심을 동동 넣어 부드럽게 술술 넘어가는 동지팥죽 끓여보아요.동지팥죽은 동지에 끓여 먹는 죽으로 지방에 따라 넣는 재료와 요리하는 방법에 차이가 있습니다.전라도는 ...
출처 : 비바리의 숨비소리
글쓴이 : 비바리 원글보기
메모 :