동태한짝을 사서 코다리를 만들었어요.저번에 꽃샘추위왔을때.
그래서 그걸로 내맘대로 코다리 강정을 만들었지요.간단하게.
레시피는 코다리 열두마리. 간장 한컵반 쪽파 한줌 마늘 생강 적당량
물엿 한컵 통깨 적당히 고추가루도 적당히. 그리구 튀김가루 열두마리
묻힐만큼.ㅋ 솔직히 정확한 계량은 못하구요.대충 손대중으로 해요.
참기름은 식성대로. 난 안넣어요.
출처 : 전통한정식 궁중음식 떡.한과를 사랑하는 카페
글쓴이 : 계륜 원글보기
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