[스크랩] 탱글탱글 톡톡 달콤새콤 비벼먹는 비빔국수 2가지

 

 알록달록 예쁘게 비벼먹는 달콤한 비밈국수 2가지를 소개합니다.

 오늘 소개 할   비빔국수는

  첫째 과일비빔국수이구요`~`(위사진)

 

 

****재료와 비빔장 만들기 ****

 

녹차날치알비빔국수 :   녹차소면, 날치알 2가지 각각 1큰술씩, 오이1개, 새싹 1줌, 비빔장

과일비빔국수: 각가지 과일 조금씩  (참외, 수박, 키위,복숭아, 사과, 등등....) 

                     새싹1봉지 , 비빔장,

 

비빔장 만들기: 시판용 초장에 , 과일1조각 (사과, 배) , 겨자 1작은술  (식초) --비빔장은 넉넉히 만들어 주세요..

 

 

   

 

둘째는   날치알새싹비빔국수예요``

먼저 날치알비빔국수부터 소개합니다``

 

 

 

 

    녹차소면을 삶아주세요``

    2가지 국수를 만들거니까.

    낱개포장 2개를 삶아 주심 됩니다`~(1인분에 낱포장 1개)

 

 

 

탱글탱글한 면발이  맛있어 보이시죠?

하얀소면보다 더욱  먹음직스러워요`~`

그리고 국수드시고  탱탱 불어날거 염려 놓으셔도  되구요

녹차소면이니깐`~  ^^*

 

 

 

 

  새싹도 1봉  잘 씻어 체에 건져 둡니다.

 

 

 

비빔장  만들어요```

간단하게 만들었어요`~

시판용 초장에다  배만 살짝 갈아넣었답니다.

배가 없으신 분들은 사과 갈아넣어보세요.

어쩌면 사과가 더 맛있을지도 몰라요 배는 사려면 값도 만만치 않더라구요..

 전 딱 하나 남아있던.. 약간 시들해져가는거 갈아 넣었답니다..

그리고 겨자1작은술 섞어주세요`~

너무 간단하죵?

ㅎㅎㅎ

 

 

 

그렇게 간단히 해결한 비빔장..너무 맛있었어요`~~

식초는 기호에 맞게 더 넣어주셔도 됩니다..

 

 

 

     비빔국수에 들어갈 재료 입니다~~`날치알 두가지색```새싹한줌, 오이채 한줌..

 

 

 

볼에 모두  담아서  양념장  2큰술을 넣고 살살 비벼 줍니다 ( 국수 1인분에 2큰술)

 

 

 

쨔잔~~~~

날치알을 넣어서 비빔국수 완성요`~~

 

 

 

 

오우~~~~

오도독  톡톡`~~ 씹히는 이맛~~~~정말 정말~` 재밌는거 있죠

물론 맛도  끝내줘요`~`

 

 

 

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두번째로 소개할 국수는  과일을 듬뿍 넣고  과일과 함께 먹는 과일비빔국수예요`~

넘 특이한가요?

요즘은 과일이 제철이라  이것저것  집에 과일이  많아요..

주변에 다  과일농사 지으시는 분들이라 봉다리 봉다리  가져다 주신거 활용해 봤어요

집에있는 과일들  적절히  활용하시면 멋진 과일비밈국수가  탄생된답니다..

 

 

 

 

저는 색깔조화를 위해 키위만 샀어요`~

나머지는 성주참외,  복숭아, 수박... 있는거 넣어 주시구요``

과일을  수박만 동글동글 파냈구요 나머진 적당히 썰어서 참외는 모서리를 다듬어 줬어요.

 

 

 

  새싹도  넉넉히 씻어 건져둡니다..

따로 옆에 접시에 담아두시고  넣어가면서 비벼 드셔도 되고

국수 사이사이에 함께  담아내셔도 좋아요``

 

 

 

 

중간중간 새싹사이에 녹두소면을 담아봤어요``

가운에는 과일을 듬뿍~~~

새싹과 국수를 함께 비벼 드시고 과일은 중간중간 찍어드셔도 재밌어요`~~

과일을 먹는건지..국수를 먹는건지...디저트까지 먹는셈이랄까?

ㅎㅎㅎ

 

 

 

와우~~

풍성하고 알록달록 예쁘고....

비빔장은 옆에 곁들여 놓고  따로 더  넣어서 비벼드시면  됩니더^^*

 

 

 

 

   보기만 해도 군침이  주르륵~~~~

    쫄깃한 녹차면발과  환상의 과일 색깔 쥑입니다```

 

 

 

 

자`~양념장을 넉넉히~~덜어서

슥슥~`비벼줍니다~~`

 

 

 

 달착하고 새콤하고...탱탱하고....

알싸한 새싹맛과  너무 잘  어울려요`~~

 

 

 

 

 

젓가락에 돌돌말아`~~후루룩~~~~

얌얌~~~

 

 

 

다시 또 듬뿍말아`~~~

아`~~~~~~음``~~ 

우물우물...쩝쩝...얌얌....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

톡톡`~

오도독~`

날치알 씹히는 소리  들리세요?

ㅎㅎ

드시고 싶다고요?

그럼 오늘 당장..행동개시 입니다. ~~`ㅋㅋㅋㅋ

막바지 더위 잘  이겨내시고 무탈하게 여름을  넘기시기 바랍니다.

 

**

 

오늘로써  제가 블러그 시작한지 400일이 됩니다.

부족한 솜씨 예쁘게 봐주시는  고운팬들이 있어 행복합니다..

앞으로 더 많은 격려와 사랑,,   부탁드려요..

비빔국수 많이 만들어 뒀으니 오시는 분들 맛있게 드시고 가십시오.

오늘 저는 물놀이 갑니다. 이곳은 햇살이 아주 쨍쨍하네요``

즐겁고  신나는 한주 되시길요`~

 

 

 

 

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출처 : 비바리의 숨비소리

글쓴이 : 비바리 원글보기

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