[스크랩] 고추잎나물

 

고추잎나물

 

                         고추잎은 잎에 붙은 딱딱한 가지는 떼어내고 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 꼭 짜서 두세번 칼로 썬다.

                                             손질된 나물에 간장, 참기름, 마늘, 파, 깨, 소금을 넣어 버무린다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

<출처;bellecys.egloos 투명장미>

 

 

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