[스크랩] ♪ 새콤, 달콤, 매콤한 도라지 오이 생채무침

바로 만들어 먹으면 더 맛있고, 새콤, 매콤, 달콤한 맛으로
입맛을 찾아주는 도라지 오이 생채무침 입니다.


◈  도라지 오이 생채무침  ◈


도라지는 껍질을 벗겨 준비를 하고,

도라지 반찬 만들어 먹는 법↓
♬ 이색, 도라지전
♪ 깔끔한 맛의 도라지 짱아지
♬ 기침감기와 기관지에 좋은, 도라지물  



오이는 반을 갈라 어슷썰어, 소금 물에 살짝 절여서 물기를 짜줍니다.
(기호에 따라 그냥 하셔도 됩니다.)



도라지도 어슷하게 썰어주고,
양념장(고추장, 식초, 설탕이나 물엿, 다진마늘과 다진파)을 만들어 줍니다



도라지와 오이에 양념장을 넣고 설렁설렁 무쳐 줍니다.



깨로 마무리 하시고,



무쳐서 바로 드시면 ,
새콤, 매콤, 달콤한 것이 맛있답니다.

출처 : 야호~!! 즐거운 요리시간이다~!!!

글쓴이 : 맛짱~ 원글보기

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